奶酪巧克力派

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-27 18:14:18
编辑 锁定
中文名
奶酪巧克力派
主要食材
用的kiri奶酪
分    类

目录

奶酪巧克力派用料

材料
  
用的kiri奶酪

奶酪巧克力派做法

1. 材料:A.玉米油25克 糖85克 鸡蛋1个 盐1克 巧克力35克 黄油25克B.可可粉20克 低筋粉125克 泡打粉2克 小苏打1克 鲜奶油120克C.夹馅:奶油奶酪140克 糖粉30克 黄油45克 香草香精3滴1.烤箱预热180度,烤盘垫不粘油布或不粘纸备用。2.将油、糖、盐和鸡蛋混合,搅打均匀。3.巧克力隔水融化后加入切小块的黄油,搅拌至黄油融化,加入到鸡蛋中,拌匀。4.将可可粉、泡打粉、面粉和小苏打一起混合过筛,加入到鸡蛋中,再加入鲜奶油,一起混合搅拌均匀成面糊。5.将面糊装入裱花袋,然后将面糊挤在布上,注意大小均匀,每个之间要有三厘米左右的空隙。6.将烤盘放入烤箱的中上层,烘烤约12分钟左右。7.将奶油奶酪和糖粉混合,隔水加热并用搅拌器搅拌成柔软的膏状,然后加入软化的黄油,继续搅打均匀,再加入几滴香草香精拌匀成派的馅备用。8.烤好的巧克力圆饼放凉后,将馅挤在圆饼平整的一面,然后用另外一片黏住即可。
[1] 
参考资料