鸡蛋西红柿酸汤面

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-27 18:00:58
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中文名
鸡蛋西红柿酸汤面
主要食材
鸡蛋,西红柿
分    类
汤面

目录

鸡蛋西红柿酸汤面用料

材料
  
用量
鸡蛋3之
西红柿2个
葱花1根
淀粉1勺
挂面

鸡蛋西红柿酸汤面做法

1. 鸡蛋炒好盛出备用,西红柿去皮切条
2. 锅热油热后煸炒葱花至变色
3. 倒香醋炝锅
4. 倒入西红柿翻炒焖烂
5. 西红柿出汤软烂后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
6. 倒入葱花、一点水淀粉
7. 放糖3-4勺、盐1勺,翻炒均匀浇到煮好过凉后的挂面上即可
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参考资料