快手麻辣豆腐干

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-06-02 20:21:42
编辑 锁定
中文名
快手麻辣豆腐干
主要食材
豆腐干,八角
分    类
麻辣

目录

快手麻辣豆腐干用料

材料
  
用量
豆腐干15片
八角适量
花椒
小茴香
孜然
花椒粉
干辣椒粉
豆瓣酱
蒜末
白芝麻
生抽
老抽

快手麻辣豆腐干做法

1. 豆腐干切成大概6毫米宽,锅里倒多些油烧热,倒入豆腐干稍微炸一下。
2. 然后放豆瓣酱,辣椒粉,八角,花椒,蒜末,孜然,小茴香,炸出香味。放入花椒粉翻炒。
3. 翻炒一会,将豆腐干进一步炒干。
4. 倒入适量盐,生抽,老抽,翻炒。最后放入白芝麻继续翻炒一会,出锅。
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料