老家特色芋饺

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-27 16:40:18
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中文名
老家特色芋饺
主要食材
蕃薯粉,芋艿

目录

老家特色芋饺用料

材料
  
用量
蕃薯粉500g
芋艿10个左右
猪肉馅200g
葱花随意

老家特色芋饺做法

1. 芋艿蒸熟,已经用掉一半多了,可以多蒸几个,直接沾酱油也好吃〜
2. 芋艿剥皮,揉进蕃薯粉里,具体加几个芋艿看个人揉面手感,软硬适中好操作为佳。
3. 揉好的面团,过程中可以适当稍微加热,会更加好揉。
4. 肉馅个人喜欢手工剁的,看个人爱好葱花可加可不加。
5. 先捏起一角,再把剩下边按进去,成品是三角哦〜
6. 来碗点心先吃起来〜〜〜口感很赞诺!
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