杂烩混汤面

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-06-02 18:59:04
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中文名
杂烩混汤面
主要食材
鸡蛋黄(和饺子馅剩下的),面团
分    类
汤面

目录

杂烩混汤面用料

材料
  
用量
鸡蛋黄(和饺子馅剩下的)2个
面团一坨
干子两片
土芹菜2根
青椒半个
大蒜一瓣儿
三片
适量
生抽一小勺
半小勺
白胡椒适量

杂烩混汤面做法

1. 就着煎饺子剩下的油锅,把打散的蛋黄炒熟,暂盛起待用
3. 加入炒好的鸡蛋,倒入开水两碗,水滚后入面条,煮开后,略微点入凉水。再开后,小火焖一会儿(焖面时间视面条厚度而定)。就可以关火了。
[1] 
参考资料