虾酱芸豆

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-28 00:22:18
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中文名
虾酱芸豆
主要食材
芸豆,鸡蛋
分    类
简单

目录

虾酱芸豆用料

材料
  
用量
芸豆10根左右
鸡蛋3只
虾酱50g(或根据个人口味)
葱、蒜、黑胡椒粉少许

虾酱芸豆做法

1. 芸豆抽丝洗净后入开水锅里烫至8成熟。
2. 将烫好的芸豆切丁
3. 混合鸡蛋和虾酱
4. 将切好的芸豆丁加入
5. 加入黑胡椒粉打匀(胡椒粉非常提味哦,我每次必放,)
6. 葱蒜炝锅
7. 将混合好的蛋液入锅开炒,蛋液开始凝固后时加少许水(这样蛋比较嫩)。
8. 出锅开吃。
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