凉调牛肉

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-06-05 10:10:47
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中文名
凉调牛肉
主要食材
新鲜牛肉,葱姜

目录

凉调牛肉用料

材料
  
新鲜牛肉
葱姜
花椒'茴香
香菜
白糖
生抽
米醋
麻油

凉调牛肉做法

1. 新鲜牛肉洗净放入锅中,加入适量的水'葱姜段'花椒'茴香'盐煮熟,冷凉待用。
2. 牛肉切薄片,香葱切段,葱'姜切丝,一起放进器皿中,加入少许盐'白糖'生抽'米醋'麻油,拌至均匀即可。
[1] 
参考资料
  • 1.    凉调牛肉  .下厨房 作者:雲朵上的黑喵吉吉 [引用日期2014-06-20]