荷兰豆丝炒鸡蛋

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-06-02 08:30:48
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中文名
荷兰豆丝炒鸡蛋
主要食材
荷兰豆,鸡蛋

目录

荷兰豆丝炒鸡蛋用料

材料
  
荷兰豆
鸡蛋

荷兰豆丝炒鸡蛋做法

1. 荷兰豆摘好洗净,放沸水中焯10秒快速捞出,再快速用冷水冲洗。焯一下的荷兰豆特别翠绿
2. 焯水后的荷兰豆切丝备用,蒜切末
3. 鸡蛋打散搅拌均匀,煎至8分熟,放蒜末炒香,然后倒入荷兰豆丝,快速翻炒,2分钟左右,撒盐出锅
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参考资料