日本亲子丼

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-31 07:48:39
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中文名
日本亲子丼
主要食材
鸡腿肉,洋葱
分    类
日式

目录

日本亲子丼用料

材料
  
用量
鸡腿肉适量
洋葱
鸡蛋三个
日式鱼粉
酱油
料酒
小葱

日本亲子丼做法

1. 将鸡腿肉洗净,切小块。倒入酱油、料酒腌制半小时左右。
2. 洋葱切丝,油热后炒至香味出来后加入鸡腿肉,继续炒至变色。
3. 加入淹没食材的水、酱油(比例大概是3:1),糖、日式鱼粉(如图)。煮开后去除上面的沫子,小火再炖煮10分钟。
[1] 
参考资料