牛筋丸西洋菜汤

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-27 23:34:25
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中文名
牛筋丸西洋菜汤
主要食材
牛筋丸,西洋菜

目录

牛筋丸西洋菜汤用料

材料
  
牛筋丸
西洋菜

牛筋丸西洋菜汤做法

1. 西洋菜洗净备用。牛筋丸可以整个煮,也可以对半切开改花刀,根据个人喜好吧。
2. 蒜切末,锅中入少许食用油,小火将蒜蓉炸至金黄色,捞出沥干油备用。
3. 锅中热水,水开后放入牛筋丸,小火煮5分钟左右。
4. 放入洗净的西洋菜,开锅后煮一两分钟即可。加适量盐调味,最后放入炸好的蒜蓉,出锅。
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参考资料