烤鸡米花

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-26 04:56:49
编辑 锁定
中文名
烤鸡米花
主要食材
#原料,鸡胸肉

目录

烤鸡米花用料

材料
  
用量
#原料
鸡胸肉300克
鸡蛋1个
#调料
辣椒粉1茶匙(5克)
白胡椒粉1/3茶匙(2克)
五香粉1/3茶匙(2克)
1/2茶匙(3克)
面包糠200克
黄酒2茶匙(10ml)

烤鸡米花做法

1. 鸡肉洗净,用刀背略微敲打,把肉敲的稍微松一些。切4cm大小的块儿,加入黄酒,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉,盐和鸡蛋拌匀,腌制20分钟。
2. 将面包糠倒入腌好的鸡肉的碗中,充分搅拌均匀,使每块儿鸡肉表面都粘有面包糠。
3. 把粘满面包糠的鸡肉,一块一块平铺在刷了油的烤盘上,放烤箱中层,用190度,烤20分钟左右,烤至鸡肉表面变金黄即可。
[1] 
参考资料