年糕炒饭

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-27 17:06:37
编辑 锁定
中文名
年糕炒飯
主要食材
海地村年糕,韓國魚餅

目录

年糕炒饭用料

材料
  
用量
海地村年糕8条
韩国鱼饼1块
剩饭半碗
清净园甜辣酱1勺(能吃辣2勺)
砂糖1勺(普通糖勺)

年糕炒饭做法

1. 先把年糕和鱼饼用开水烫一次。如果放在冷冻室里的最好煮一下。不要煮太久。
2. 热一下不粘锅,放1-2碗水,待水开了先把年糕放进锅里煮,不时搅动。
3. 待年糕稍软后放1-2勺辣酱和糖。喜欢甜的可以多放点糖。搅拌均匀后开中大火收汁并放入鱼饼和剩饭。炒嗰一两分钟饭热了就可以关火了。
4. 装碟。
[1] 
参考资料