香辣香菇牛肉酱

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-06-05 12:08:13
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中文名
香辣香菇牛肉酱
主要食材
新鲜牛肉,香菇
分    类
香辣,酱

目录

香辣香菇牛肉酱用料

材料
  
新鲜牛肉
香菇
芝麻
豆瓣酱
郫县豆瓣辣酱
葱姜蒜切末
新鲜红辣椒

香辣香菇牛肉酱做法

1. 牛肉手切成小丁,比较喜欢在酱里吃到牛肉粒的感觉所以才手切。绞肉也可。
2. 红辣椒切末
3. 葱姜蒜切末
4. 热油锅炒牛肉,逐步放入香菇辣椒和葱姜蒜末和少许白糖,再加入豆瓣酱,最后倒一点水稍微煨一下。
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参考资料