奶酪炸鱿鱼

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-06-02 09:53:56
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中文名
奶酪炸鱿鱼
主要食材
新鲜鱿鱼,粗盐
分    类

目录

奶酪炸鱿鱼用料

材料
  
用量
新鲜鱿鱼2条
粗盐若干
油炸糊:
干米面1杯
帕尔马干酪末1杯
细辣椒面1小勺
胡椒粉
香葱粒色拉酱

奶酪炸鱿鱼做法

1. 将鱿鱼肚子切开取出内脏后用粗盐搓,去掉鱿鱼皮
2. 将鱿鱼竖着切成3厘米的长度,去掉鱿鱼须末尾1厘米部分,剩余部分切成合适大小
3. 将油炸糊原料混合在一起
4. 把切好的鱿鱼裹上3在热油中炸至金黄
5. 将4控油后与香葱粒色拉酱一起食用
[1] 
参考资料