芥蓝菜叶浓汤

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-06-02 09:14:09
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中文名
芥蓝菜叶浓汤
主要食材
芥蓝菜叶(或任意绿叶菜),大蒜
分    类
浓汤

目录

芥蓝菜叶浓汤用料

材料
  
用量
芥蓝菜叶(或任意绿叶菜)5片
大蒜1瓣
培根1片
半对半奶油(half and half)可用鲜奶油淡奶油替换2tbsp
面粉1tbsp
青豆一小把
黑胡椒

芥蓝菜叶浓汤做法

1. 培根切碎入热锅煎酥盛出,锅中留余油。
2. 丢入切碎的大蒜炒香。
3. 丢入切碎的菜叶炒到变色。
4. 加开水一碗煮,丢入青豆。小火煮一会儿。
5. 另起一个小平底锅,烧热,放一勺面粉干炒,小火炒熟。
6. 把菜叶汤倒入食品调理机打碎,太稠就适当添点水。菜叶依照喜欢的口感打到很碎或者一般碎都可以。
7. 把打好的菜叶汤倒回锅里,开火,加盐和黑胡椒,half and half奶油,到稍稍冒泡的时候筛入熟面粉,小火煮到浓稠,出锅。
8. 趁热撒入酥培根粒。满足感~
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参考资料