香煎黄豆饼

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-31 08:02:17
编辑 锁定
中文名
香煎黄豆饼
主要食材
黄豆粉,粘米粉
分    类

目录

香煎黄豆饼用料

材料
  
用量
黄豆粉200g
粘米粉60g
糥米粉40g
高筋粉50g
鸡蛋1个
牛奶80g
红豆沙80

香煎黄豆饼做法

1. 将所有粉混合,打入一个鸡蛋,加入牛奶做成比饺子皮要软的面团。
2. 将面团分成l16份,每份撖成10cm直径,薄的面皮
3. 将一小勺红豆沙拌入面皮,抹匀,象包包子样,收口向下压平压薄,成小饼,注意小饼要尽量薄些
4. 锅放少量油,小火加热,放入饼,双面煎成金黄色即可出炉
[1] 
参考资料