木瓜椰汁燕窝

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-27 18:03:07
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中文名
木瓜椰汁燕窝
主要食材
燕窝,木瓜

目录

木瓜椰汁燕窝用料

材料
  
用量
燕窝3G
木瓜适量
银耳2-3朵
椰汁3汤匙
枸杞适量
大枣2枚
冰糖适量

木瓜椰汁燕窝做法

1. 准备干燕窝3g
2. 纯净水泡制3~4个小时
3. 发开后顺着燕窝纹理将其撕成条状
4. 用小筛子反复冲洗,去除碎毛等杂质
5. 加水,3勺椰汁,2~3朵银耳,冰糖适量。注意水高过燕窝一指节。隔水蒸1小时左右。
6. 1小时后放入红枣、枸杞、木瓜粒,继续蒸5分钟,大功告成。
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