芝士球饼干

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-06-05 12:03:45
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中文名
芝士球饼干
主要食材
黄油,糖分
分    类
饼干

目录

芝士球饼干用料

材料
  
用量
黄油55克
糖分35克
1/8小匙
低筋面粉85克
卡夫芝士粉25克
卡夫芝士粉适量-用于最后的装饰用

芝士球饼干做法

1. 黄油(原配方为50克,由于打蛋器及刮刀的使用会浪费一些黄油,所以要比原来的50克稍多一些,自己斟酌啦~)软化用电动打蛋器低速打散,加入糖粉、盐手动拌匀,转中速将黄油打至膨胀。
2. 加入芝士粉,再加入过筛低筋面粉用橡皮刮刀拌匀。拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团。然后将面团捏成长条,再均分成17等份。
3. 烤箱预热,以上下火、165度、中层烤15分钟,再移至上层烤10分钟。
4. 趁刚出炉可以先尝一下 因为 味道根凉透了的不太一样哟~。外面是咸的里面是甜甜的~
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参考资料