西芹腰果烩虾米

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-26 08:49:17
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中文名
西芹腰果烩虾米
主要食材
虾米,腰果
分    类

目录

西芹腰果烩虾米用料

材料
  
用量
虾米25g
腰果100g
西芹150g
蒜蓉、姜末适量
酱油、食盐、花生油适量

西芹腰果烩虾米做法

1. 虾米洗净入清水中浸泡30分钟。
2. 西芹洗净切段备用。
3. 锅中倒入油,烧至六成热入腰果,小火炒成金黄色出锅。
4. 锅中留底油烧热入蒜蓉、姜末,炒出香味,倒入虾米,翻炒2分钟,倒入少量酱油,炒匀,下西芹,继续翻炒至西芹六成熟,加少量食盐调味,最后倒入腰果炒匀即可。
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