美国海参泡发教程

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-26 08:52:12
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中文名
美国海参泡发教程
主要食材
淡干北冰参皮,纯净水

目录

美国海参泡发教程用料

材料
  
用量
淡干北冰参皮若干(别一次发太多)
纯净水足量
无油无盐泡发器皿1个
电磁炉/燃气灶

美国海参泡发教程做法

1. 浸泡:把干海参放入干净无油的器皿中,采用纯净水冰箱冷藏泡发24-48小时小时,至回软。
2. 浸泡48小时实拍,海参回软,可以煮制了。时间为20-30分钟。
3. 北冰参皮真真是懒人海参,无内脏,非常干净。
4. 煮制完成后,加碎冰入冰箱冷藏。如果亲喜欢更软的口感,第二天可以再煮一次,时间缩短为10分钟。
5. 泡发完成后前后对比图!
6. 发好北冰参皮质感和口感都与猪耳朵相似,那么,现在就脑补凉拌北冰参皮的味道吧:)
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参考资料