美国海参炒饭

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-25 19:04:31
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中文名
美国海参炒饭
主要食材
水发海参,葱
分    类
快手菜,炒饭

目录

美国海参炒饭用料

材料
  
用量
水发海参这里用了两小只
食指长一段
酱油、盐根据自己口味来吧
鸡蛋一个
红油我自己做的

美国海参炒饭做法

1. 海参提前泡发(我用的是美国进口黑米参和冰岛海参皮),这两种海参口感都是脆的,泡发教程我也有做,有兴趣的去看看吧:)
2. 步骤和单炒饭没差,先炒蛋,蛋嫩熟捞出备用。下葱花和米饭,加适量酱油和盐调。米饭炒散后加入海参和炒好蛋翻炒均匀至入味,就可以出锅了。
3. 最后我还浇了点自己做的麻辣香的红油在上面,这完全是我自己的口味偏好哈~另外其实做这个炒饭完全是因为懒,你懂的,一个人的午饭。
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参考资料