葱油面简单易做

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-22 23:43:40
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中文名
葱油面简单易做
主要食材
扁平的面条,香葱
分    类
简单,面

目录

葱油面简单易做用料

材料
  
用量
扁平的面条300g
香葱100g
老抽10g
蒸鱼豉油20g
海苔5g
白芝麻3g

葱油面简单易做做法

1. 香葱是右图那种葱,当然我们用不了那么多啊,只是示意图。
2. 香葱切段。一半扔在锅里小火慢慢干炒一会儿,去一去水汽。另一半待用。
3. 加入味道清单的油(玉米油、葵花籽油),最好不要花生油,味道太重,小火将葱煸干,小火哦。
4. 面条的选择,最好是扁平劲道的面,普通切面容易糟。煮面,面条煮到全熟。
5. 煸到这个程度加入老抽和蒸鱼豉油。
6. 将面拌入,撒上另外一半葱段出锅。
7. 成在碗里,撒上白芝麻,加上一些海苔丝,大功告成
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