韭菜鲜肉盒

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-26 08:51:57
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中文名
韭菜鲜肉盒
主要食材
韭菜,猪肉馅

目录

韭菜鲜肉盒用料

材料
  
用量
韭菜一把
猪肉馅2两
鸡蛋一个
面粉适量
花椒油

韭菜鲜肉盒做法

1. 肉馅中加入花椒油,鸡蛋,盐(稍多一点)拌匀
2. 将切好的韭菜加入其中
3. 面粉,水,油,比例为4:1:1合成水油面
4. 揉成面团分个,按扁,擀面杖擀成薄皮
5. 将馅料放在面皮上
6. 收起面皮,四周围合
7. 平底锅烧热,放油,煎两面金黄即可。
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参考资料