盐焗西班牙绯红虾

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-27 15:37:38
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中文名
盐焗西班牙绯红虾
主要食材
地中海绯红虾,百里香
分    类
快手菜,西式,圣诞节,海鲜,焗

目录

盐焗西班牙绯红虾用料

材料
  
用量
地中海绯红虾2只
百里香80克
莳萝300克
小洋葱6个
法国手工黄油 胡椒口味20克
粗粒海盐大量
黑胡椒末少许
奥麦德 特级初榨橄榄油适量

盐焗西班牙绯红虾做法

1. 所需食材:·地中海绯红虾·法国手工黄油 胡椒口味·奥麦德 特级初榨橄榄油loveatfood.com皆有售
2. 将大量粗粒海盐平铺于锅底加热至150℃,放入百里香、莳萝2分钟后拿出。
3. 把洋葱埋入海盐10分钟后,放入绯红虾焗制10分钟之后装盘。
4. 另备一口平底锅,锅热倒入少许橄榄油,放入洋葱进行翻炒,煎至上色软嫩后加入黄油。
5. 取适量酱汁淋于绯红虾上,撒上黑胡椒调味。
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