大菜煲

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-29 02:06:17
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中文名
大菜煲
主要食材
大菜,香菇
分    类

目录

大菜煲用料

材料
  
用量
大菜一颗
香菇4-5朵
五花肉适量
虾米适量
蒜头
酱油

大菜煲做法

1. 香菇切好,蒜瓣拍扁,葱切段,备用
2. 煮一锅开水,煮开后将洗干净的大菜煮一会儿捞起备用
3. 将五花肉爆香,快变色时下香菇和蒜瓣爆香,再加入大菜和葱段炒片刻加入适量盐!加入适量水和一些酱油煮开
4. 将大菜倒入砂锅里,添加水盖住大菜,可以试下味道适当添加盐,煮开后加入虾米,中火煮至菜软身就好
5. 大功告成
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参考资料
  • 1.    大菜煲  .下厨房 作者:肥尼肥尼尚趣V [引用日期2014-06-22]