快手版葱油鲈鱼

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-22 23:43:08
编辑 锁定
中文名
快手版葱油鲈鱼
主要食材
鲈鱼,姜丝

目录

快手版葱油鲈鱼用料

材料
  
用量
鲈鱼1条
姜丝若干
小葱2根
小米椒3颗
少许
蒸鱼豉油3勺
料酒2勺

快手版葱油鲈鱼做法

1. 将鱼处理干净,用刀割除几道后抹盐以便入味,将部分姜丝塞在鱼肚子里,部分放在表面,倒少许料酒,腌15分钟左右
4. 差不多10分钟之后鱼蒸好了。(我用的是2个大气压的压力锅,用普通锅蒸的话,可以用筷子戳鱼头边最厚的那块肉,那里熟了肯定就熟了),倒上蒸鱼豉油,散上葱丝和小米椒,倒上烧热的油就可以上桌拉
[1] 
参考资料