煎酿辣椒

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-05-25 19:32:01
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中文名
煎酿辣椒
主要食材
青尖椒,肉末

目录

煎酿辣椒用料

材料
  
用量
青尖椒5只(适量)
肉末100g
鸡蛋清1只
生粉适量
适量
豉油适量
鸡汁适量

煎酿辣椒做法

1. 肉末加入蛋清调味料调均匀。
2. 将辣椒对半破开去核,将调好味的肉末酿入辣椒里。
3. 热锅入油将酿好的辣椒肉末面朝锅,慢火煎到金黄色后翻转将辣椒面稍煎一分钟即可上碟。
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参考资料