薏仁鸡丝色拉

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-30 03:09:42
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中文名
薏仁鸡丝色拉
主要食材
紫甘蓝,鸡胸肉(小)
分    类
沙拉

目录

薏仁鸡丝色拉用料

材料
  
用量
紫甘蓝适量
鸡胸肉(小)1-2块
小番茄5颗
薏米一小把
丘比特沙拉汁(烘煎芝麻口味)适量
丘比特沙拉汁(日式口味)适量

薏仁鸡丝色拉做法

1. 薏米(我一次煮50g)提前一晚泡水里,我是直接扔那种很小炖两人份的自动的煲汤锅里煮的,没有就泡好拿锅煮吧,煮到软绵绵就可以了。
2. 鸡小胸水煮沥干,一定要控一下水,避免放到色拉里全都是水,放凉以后用手撕成鸡丝,倒入日式口味的沙拉汁腌一下
3. 紫甘蓝洗净切丝,因为自己吃不惯生的紫甘蓝所以过了一下水,能生吃就直接吃好了,小番茄洗净对半切
4. 把紫甘蓝和切好的小番茄扔到腌鸡丝的碗里,挖一大勺薏仁,淋上芝麻口味的沙拉汁,开吃!味道杠杠的
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参考资料