手打虾丸汤米粉

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-20 01:39:06
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中文名
手打虾丸汤米粉
主要食材
越南米粉,自制手工虾丸
分    类
汤羹

目录

手打虾丸汤米粉用料

材料
  
越南米粉
自制手工虾丸
小油菜
蟹味菇
干鲜贝
姜片

手打虾丸汤米粉做法

1. 干鲜贝泡发,和姜片一起如冷水锅中煮到淡淡奶白色
2. 将手工虾丸或者鱼丸等如锅中煮熟
3. 小油菜和蟹味菇入锅烫熟,加盐,鱼露,香油调味
4. 米粉泡软入锅煮熟,加入汤底完成
[1] 
参考资料