简易版咖喱饭

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-30 03:08:16
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中文名
简易版咖喱饭
主要食材
大土豆,小胡萝卜
分    类
咖喱,饭

目录

简易版咖喱饭用料

材料
  
用量
大土豆1个
小胡萝卜1根
青辣椒2个
小洋葱1个
适量
适量
咖喱酱一盒
椰浆(没有用无添加的椰汁代替)一小碗

简易版咖喱饭做法

1. 所有的食材 全部都洗干净 处理成1—2CM的小块
2. 所有的食材 全部都洗干净 处理成1—2CM的小块 土豆切完一定要 泡在水里 没泡的话很容易氧化成红色
3. 所有的食材 全部都洗干净 处理成1—2CM的小块 牛肉 要用水好好洗一下 挤干水 少许给一点盐 (一丁点点)抓一抓 备用
4. 热锅 给油 烧热后 给洋葱 炒成微微变成透明色你可以闻到满厨房的洋葱味道 很香的哟~
5. 给土豆~炒成土豆变成 微微变成透明色~注意翻炒哟~不然土豆很容易糊
6. 接上一步 给胡萝卜~炒一炒 给牛肉~牛肉微微变色以后给水 以没过所有食材为准 放辣椒 盖锅盖
7. 煮到土豆用锅铲一压就会粉的程度 放咖喱…
8. 放椰浆…我们家没有 就用这个牌子的椰汁代替……放了一小碗~
9. 把白米饭放到海豚或者兔子的模具里 压实…
10. 装盘~上咖喱~
11. 给一点黑芝麻~做眼睛~ 就OK啦~
12. 吃的干干净净~
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参考资料