手擀西红柿面

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-29 02:06:32
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中文名
手擀西红柿面
主要食材
面粉,鸡蛋
分    类

目录

手擀西红柿面用料

材料
  
用量
面粉按照人数
鸡蛋根据喜好
适量

手擀西红柿面做法

1. 面粉里打入几枚鸡蛋,加一点点盐。
2. 揉成光面团,放着醒一会儿。
3. 拿起你的擀面杖,开始擀饼吧。
4. 样子虽然笨笨的,可是看上去好可爱
5. 变成酱紫
6. 撒点面粉继续
7. 继续加油啊,曙光在前啊~~
8. 擀到这样子就差不多鸟~~
9. 一边铺上一层面粉,准备折叠咯
10. 先对折
11. 再对折
12. 再对折
13. 切一刀,把头部分藏起来。
14. 开切咯~~
15. 抖两下~~
16. 不抖也可以的,直接放盖垫儿上晾着,要是不着急吃呢,可以晾干,就能储存很久了,或者直接放冰箱里冷冻,也可以储存好多天,我呢,就晾着,一会儿就要开煮。
17. 有几个西红柿时间有点久了,凑合凑合吃掉吧
18. 老葱一颗,晒的皮干掉了,但是拉开外皮,还是非常嫩的一颗大葱哇。
19. 切葱花~
20. 切西红柿~
21. 鸡蛋两个打散
22. 葱下油锅,突然发现我发这么多图。。。。太费流量了,对不起大家了
23. 放入西红柿翻炒
24. 厄,拍这个是想告知下,这是俺家一顿的量。。。。
25. 我喜欢把西红柿炒的烂一点~加点盐
26. 加点水
27. 撒上蛋花跟葱碎末
28. 那边水刚好也开锅了
29. 翻上几滚就可以关火啦~因为是自家手擀面,所以多煮一会儿也无所谓的,面还是那么劲道
30. 一碗素面。这个碗很小的,适合胃口小的你们。
31. 成品
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参考资料