黑椒豆腐盒

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-20 01:39:01
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中文名
黑椒豆腐盒
主要食材
北豆腐,鲜香菇
分    类
快手菜,午餐

目录

黑椒豆腐盒用料

材料
  
用量
北豆腐一盒
鲜香菇两朵
黑胡椒酱一汤匙
鲍鱼汁两茶匙
生抽一茶匙
洋葱10g
姜蒜共10g左右
白酒少许
香葱花适量
鸡精1g
适量

黑椒豆腐盒做法

1. 洋葱去皮,和姜蒜切末,北豆腐洗净切成大片,香菇洗净,顶端切十字花样。
2. 锅烧热加油,将豆腐片煎成金黄,出锅沥油备用。
3. 锅中留少许油,放洋葱姜蒜炒出香味,放黑胡椒酱鲍鱼汁白酒生抽和少许水略炒。
4. 将香菇和之前煎好的豆腐放入锅中一起烧制,等汁变浓后加入鸡精调味,撒上葱花便可出锅。
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参考资料