番茄鲜虾意大利面

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-27 15:35:45
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中文名
番茄鲜虾意大利面
主要食材
意大利面,虾

目录

番茄鲜虾意大利面用料

材料
  
用量
意大利面一把
若干只
黑胡椒适量
海盐适量
番茄(大)1个
洋葱1个
蘑菇4个
罗勒一小把
柠檬皮少量
芝士粉少量
小番茄几颗
橄榄油适量
番茄酱适量

番茄鲜虾意大利面做法

1. 洋葱切末,番茄、蘑菇切丁备用。
2. 炒锅里放适量橄榄油,倒入1中材料翻炒,加入大量番茄酱和一把罗勒叶,翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖小火慢炖10分钟。
3. 煮酱的过程一同煮意面,水烧开后加入小勺盐和几滴橄榄油,放入意面,根据包装上的说明煮若干分钟,然后捞出放入煮好的酱汁中一起翻炒均匀,即可盛出。
4. 虾冲洗干净,开背,去虾线。锅里放适量橄榄油,爆香大量的蒜末,放入虾翻炒,加适量盐和黑胡椒调味即可摆盘。
5. 最后点缀上小番茄和罗勒叶,撒上少量柠檬皮碎和芝士粉。
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参考资料