糖醋汁焗猪蹄

编辑:呆滞网互动百科 时间:2020-01-22 05:37:24
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中文名
糖醋汁焗猪蹄
主要食材
料酒,酱油
分    类
糖醋,焗

目录

糖醋汁焗猪蹄用料

材料
  
用量
料酒1勺
酱油2勺
白砂糖3勺
4勺
5勺
猪蹄一只

糖醋汁焗猪蹄做法

1. 把猪蹄煮熟,有条件的话用高压锅煮,这样会比较软,入口即化,口感绵密。(图片从淘宝搜的,因为做完才想要po上来,所以只有一张成品图啦(=゚ω゚)ノ)
2. 用另一口炒锅制作糖醋酱汁,这是网上的图,将我上述写的几味调料放进锅中,由于有白糖,所以炒了以后颜色会加深,并且变的浓稠。
3. 将做好的浓稠的糖醋酱汁刷在煮熟的猪蹄上,确保每一处都刷到,然后放入锅中,闷一下,保证酱汁的滋味进入猪蹄就可以了~ 或者,可以不放入锅中,刷好后用微波炉中高火“叮”两分钟就成啦,我就是这么做的,是不是很简单呢~~
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参考资料